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作者: 张巍江 岩夯 来源: 录入时间:3月4日 阅读: 74
新时代新气象新作为:我州加快高原热区生态特色畜禽产业化发展

 

    我州充分利用高原热区特色资源,加快小耳猪、茶花鸡产业化开发及品牌化建设,重点推进养殖品种良种化、规模化、标准化发展,做大做特养殖业,促进全州农业生产持续向好。
    元宵节前夕,在景洪尚义庄园小耳猪鲜肉专卖店记者看到,前来购买猪肉的市民络绎不绝。
   【同期声】市民 高女士:这家(店)是生态的,我买了5年了,我吃得放心。
    这是景洪尚义牧业有限公司在景洪开设的小耳猪鲜肉专卖店。别看店面不大,但它是我州唯一一家标准化全冷链分割,并面向全国做冷鲜肉配送的企业。目前是昆明柏联百盛、金美和华润万家等高端生鲜超市的供应商,同时设有5个微店、2个网店线上销售,已做到产品品质全程可追溯,还即将成为德国企业麦德龙的供应商。
   【同期声】尚义庄园小耳猪鲜肉专卖店店长 毕重结:我们猪肉主要是全冷链包装,包括从屠宰到运输,我们都是用冷藏车运到店里面来,进入冷库,然后分割、包装,都是在2度以上12度以下包装。销售量每天都是在4头左右,如果是发货,一天要杀8、9头猪,发昆明的比较多。昆明、上海、北京我们都发过,我们现在的销售量还是比较可以的。
    景洪尚义牧业有限公司是专门从事滇南小耳猪生态养殖的企业,是滇南小耳猪种源扩繁场,也是景洪市最大规模小耳猪养殖场。猪场占地面积60亩,年出栏生猪6000多头。为保护地方特色品种资源——西双版纳小耳猪产业健康发展,该企业以“原种源、原产地、原生态”的理念,做到纯种源繁育、传统喂养、中草药保健、基地直销的农业产业链,实现西双版纳生态农副产品直供终端,为人们提供生态健康的肉类食品。
   【同期声】景洪尚义牧业有限公司董事长 玉旺叫:我们尚义牧业从源头就开始把控,从猪吃的料,原料的采购,我们就开始严格的做产品质量的检测,包括猪喝的水、猪吃的料。我们小耳猪肉的产品,我们每年要做3到4次的检测,以这个检测报告达标为标准,然后我们还建立了溯源系统,产品可以做到全程可追溯。
    党的十九大报告提出,构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,完善农业支持保护制度,发展多种形式适度规模经营,培育新型农业经营主体,健全农业社会化服务体系。有了中央对农业的这些扶持政策,景洪尚义牧业有限公司对今后的发展信心满满。
   【同期声】景洪尚义牧业有限公司董事长 玉旺叫:作为一个农业的企业家,对自己的生态产业是非常有信心的。在国家政策非常支持农业的情况下,我们有一个大胆的规划,也就是说,在未来的8年,我们生猪出栏的规模要达到2万头以上。我们要利用好西双版纳的气候优势,实现西双版纳农副产品直供终端,向每一个人提供生态、健康的肉类食品。
    据统计,2017年我州全年实现畜牧业产值15.23亿元,同比增长5.03%。肉类总产量4.74万吨,同比增长8%。生猪存栏57.28万头、出栏48.65万头,同比分别增长2.1%、5.02%;大牲畜存栏7.24万头、出栏5.16万头,同比增长7.8%、61%;家禽存笼503.58万羽、出笼525.48万羽,同比增长3.1%和15.9%。
    今后,我州将继续抓好发展热区生态特色农业工作,做大做强优势特色生物产业,加大“小耳猪”“茶花鸡”等特色农产品的开发力度,集中力量打造市场前景广、效益好、竞争力强的特色产业和农产品。加快构建现代农业产业体系、现代农业生产体系、现代农业经营体系,力争全州龙头企业销售收入增长10%以上,培育销售收入达10亿元的农业企业3家。


 
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